品牌 | oxytech/奥克泰士 | 产地类别 | 进口 |
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产地 | 德国 | 规格 | 1kg/瓶?9kg/箱 |
产品优势 | 无腐蚀无残留五耐药性延长食品保质期?杀灭霉菌芽孢 | 杀菌率 | 99.999% |
适用范围 | 生产用水,车间环境设备空气,生产原料等各项环节 | 解决问题 | 解决食品糕点微生物超标 |
烘培食品加工消毒杀菌剂 食品霉菌消毒液
应用于食品行业的消毒产品应该至少具有以下特点:
食品级,要求能达到入口危害的等级;
生态型,要求无毒副衍生物,不危害食品安全和环境;
高效的杀菌能力,要求能快速杀灭致病微生物;
宽广的杀菌谱,要求能杀灭细菌、真菌、病毒、原虫等各种类型微生物;
要求对建筑结构、设备和管道无腐蚀性或腐蚀性极小;
要求不改变食品的口味;
由于霉菌、芽孢等具有很强的抗性,目前专业领域内杀霉菌、芽孢,国际上通用惯例选用:
1) 复合型过氧化氢(过氧化氢+银离子);
2) 复合型过氧乙酸(过氧乙酸+过氧化氢);
两者都对霉菌和霉菌孢子有极为理想的杀灭效果,两者的区别是主要是过氧化氢银离子是无色无味无毒的,基本无腐蚀,德国进口,烘培食品加工消毒杀菌剂 食品霉菌消毒液(奥克泰士)价格成本高一些;复合过氧乙酸的成本稍低一些,但过氧乙酸本身具有较大的毒性和刺激性,对金属等材料的腐蚀性很大。
奥克泰士食品消毒剂在食品加工区应用
奥克泰士可以用于不同的领域。它适用于食品和饮料加工业的物体表面和工艺用水的消毒杀菌以及管道设备,例如设备的食品接触面、工器具和果蔬洗涤。作用完毕后,会分解为氧气和水,不会再处理过的表面和食品上留下任何残留物。效率在很大程度上取决于物品上有机物质(油脂和肉类残留物)的数量。