黄曲霉菌，学名：Aspergillus flavus，是一种广泛分布于世界各地的自然界环境中常见腐生霉菌。黄曲霉菌为需氧菌，极易滋生于粮食、油料作物、干果类食品、中药材等中，在肉食奶制品中也发现过黄曲霉污染。

黄曲霉菌的结构分为菌丝和孢子，孢子是霉菌的繁殖器官，可以漂浮在空气中随气流传播，孢子沉降到物表，在温湿度、营养条件等条件适宜时萌发，进一步生长出菌丝和孢子。

黄曲霉菌是微生物，通常情况下肉眼无法直接观察到个体形态，经过定向培养，发霉食物上可以用肉眼看到黄曲霉菌的菌落。我们日常所看到的霉斑是霉菌繁殖到数量等级后所形成的菌落。

黄曲霉菌是真菌的一种，是具有生命的微生物，是活的，会生长、繁殖、传播。

黄曲霉菌危害主要有：导致食品等变质，失去食用价值。霉菌的菌丝和孢子对人和动物产生健康危害。

黄曲霉菌作为霉菌的一种，是一种高抗性的微生物，需要至少使用高效消毒剂进行杀灭。

中药材黄曲霉毒素污染状况较为严峻，对其进行有效防控已经成为亟需解决的重要问题。在药品监督管理部门抽检中，时常发现中药材及中药饮片（酸枣仁、柏子仁、远志、土鳖虫、九香虫等）在黄曲霉毒素含量测定中不合格的情况特别多，常被列入不合格率较高的中药材及饮片 。

《中国药典》对中药材的黄曲霉毒素含量：黄曲霉毒素B1不得过5μg/kg;黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素B2总量不得过10μg/kg。

黄曲霉毒素这种物质十分顽固，很难降解，目前传统处理方式有多种，物理吸附、酶处理、辐照处理、强碱处理、强氧化剂处理，基本上都有一定程度效果，但往往不太理想，奥克泰士提供更加有效和生态的处理方式。—是通过氧化降解法有效去除黄曲霉毒素；杀灭黄曲霉菌和寄生曲霉菌；杀灭细菌、真菌等各种微生物。

奥克泰士优势：

外色无味，不影响中药材自身特性；

洁净安全，不含有其它杂质和残留；

食品级生态型，作用完毕后分解为水和氧气，没有毒性和残留。

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